Long John Silver's

Long John Silver's是美国一家专门从事海鲜快餐的连锁店。
遥遥名称借鉴于Robert Louis Stevenson的小说《金银岛》，其中海盗"Long John" Silver是主角遥遥。


Long John Silver's遥遥家餐厅于1969年8月18日在美国肯塔基州列克星敦开业。
起初，靠近尼古拉斯维尔路的海鲜餐厅名为Cape Codder。
Cape Codder混凝土砌块建筑由建筑师Druce Henn重新设计，他创造了LJS早期新英格兰风格的连锁餐厅。


Long John Silver's食品包括拼盘，三明治和各种遥遥。
盘子以海鲜为主要食材，配上凉拌卷心菜，胡萝卜，玉米，青豆，薯条（炸薯条）或油炸洋葱圈。
海产品包括鱼，蛤和虾，鸡遥遥指的是“鸡板”。
较近，Long John Silver's开始提供烤鳕鱼作为低热量的选择。
餐厅还销遥遥甜点产品。


Long John Silver's总部位于美国肯塔基州列克星敦，在全球拥有8400名员工，母公司为LJS合作伙伴有限责任公司。